校園廚房是保障師生飲食安全的關(guān)鍵之地，近期，鉛山縣城西幼兒園對(duì)廚房進(jìn)行了可視化管理，優(yōu)化后勤操作規(guī)范，為校園安全筑牢堅(jiān)固防線(xiàn)。

廚房用具可視化，有標(biāo)有物，一目了然。

表格登記、色標(biāo)管理可視化

對(duì)加工用具、廚房清潔毛巾進(jìn)行色標(biāo)管理，具體直觀(guān)、顏色分明，文物對(duì)應(yīng)。

食品留樣、食品庫(kù)房可視化

該校探索更加科學(xué)、有序的工作規(guī)范，為每一位寶貝創(chuàng)設(shè)了安全、健康的校園環(huán)境。（胡芳芳）